名古屋 N010
 

日本酒・焼酎コース

旅する日本酒~お燗の魅力~

受講期間 約3か月 全3回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 29,160税込
お支払い方法 クレジットカード、銀行振込
振替制度 あり(カテゴリーF)
催行決定日 2019年 01月 13日 (日)

振替制度とは?教育訓練給付制度とは?

クラス詳細 ご希望のクラスを選択してください

クラス名
募集状況
日曜日16:00~18:00 講師:徳田ゆこ 催行決定まで残り6名
募集中

講座の説明

ワインの資格を取得し日本酒にも興味がある方、日本酒の勉強をこれから始めようと思っている方、日本酒の資格は持っているものの意外と銘柄は知らない。。。と思っている方、いらっしゃいませんか?大歓迎です!!!

私が実際にその土地へ弾丸で出向いた時のお話を交えながら地方を限定し授業を進めて参ります。
全3回、島根県、奈良県、石川県を選んでみました。それぞれの県に特徴がありますが、燗上がりする(よりおいしく感じられる)お酒の宝庫ですね!
日本酒は様々な温度帯で飲むことができる楽しすぎるお酒です。
テイスティングアイテムのうち冷酒とお燗の比較試飲も行っていただきます。
温度を上げることでグングン開花するお酒、吟醸とつくものは温めてはいけないのか?どのようなおつまみが合うのか?
おつまみ食材とあわせてお楽しみくださいね!
3回にわたり色々なお酒をぬる燗、熱燗、お燗する楽しみ方、お燗ワールドを楽しみましょう。

【カリキュラム】
第1回:島根県 神々を魅了する  島根の酒
第2回:奈良県 日本酒の銘醸地  奈良の酒
第3回:石川県 山廃酛と吟醸造り 石川の酒

☆東京校とはテイスティングアイテムが若干変わる可能性がございます。

備考

※キャンセルについて:お申し込みをキャンセルする場合は、1/13(日)19:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。

PAGE TOP