P0206
募集終了 

特別セミナー

【大阪】堀晶代講師による「ブルゴーニュの中心、コート・シャロネーズを知る」

会場 大阪校
受講期間 全1回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 正規会員 10,800税込
一般会員 12,960税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2019年 01月 30日 (水)

振替制度とは?教育訓練給付制度とは?

正規会員と一般会員の違いについて

クラスを選ぶ 日程のご確認や申込み手続きができます

クラス名
2019年2月6日(水)19:00-21:00 担当講師:堀晶代
募集終了

講座の説明

コート・ドールのワインの価格が高騰する中、あらためて見直されているブルゴーニュは、ヨンヌやコート・シャロネーズ、マコネです。とくにコート・シャロネーズは地理的にもコート・ドールに近く、フランスではワインバーやレストラン、ワインショップから、年々注目度が高まっています。
 コート・ドールとマコネに挟まれたコート・シャロネーズは、「ブルゴーニュの中心」とも呼ばれています。しかし中心でありながら、今までなかなか、メディアなどで大々的に取り上げられることはありませんでした。情報が不足していることから、買う側にとっても、売る側にとっても、すこし手が出しにくいワインであったことは否めません。ただし今日のコート・シャロネーズはとても進化しています。また特筆すべきは生産者たちの意識です。生産者たちは注目が集まっているもっとも大きな理由が、コート・ドールの価格高騰であることをよく知っています。つまり自分たちのワインの評価が上がっても、安易に価格を上げれば顧客離れを引き起こすと自覚し、その上で「今こそ、魅力的なカリテ・プリ(お買い得)なワインを造ろう!」というムーブメントが巻き起こっています。
 ブルゴーニュのこの明るいムーブメントを見逃す手はありません。このセミナーでは、今日のコート・シャロネーズの魅力を、あますことなくお伝えします。

【試飲予定アイテム】7アイテム
2015 Bouzeron Louis Jadot ¥3,240
2015 Rully la Cree Blanc Pascal Clement ¥4,860
2016 Montagny 1er Cru Les Coeres Pascal Clement ¥4,968
2015 Mercurey Piece 15 Blanc Domaine Lorenzon ¥12,960
2014 Mercurey 1er les Champs Martins R Domaine Lorenzon ¥7,560
2016 Givry 1er Cru en Veau Blanc Domaine Joblot ¥5,940
2016 Givry 1er Servoisine Rouge Domaine Joblot ¥5,940
※価格は参考小売価格(税込)となります。

備考

※ウエブサイトからお申し込みの場合は、クレジットカード決済のみとなります。 ※キャンセルについて お申し込みをキャンセルする場合は、1月29日(火)までにご連絡ください。上記以降のご連絡は、全額をお支払いいただきます。クレジットカード決済の場合は、期限に関係なく、所定の手数料がかかりますこと予めご了承くださいませ。

PAGE TOP