名古屋栄 SP
 

各回募集講座/イベント

アルベール・モロ(DOMAINE ALBERT MOROT)垂直試飲

受講期間 全1回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 会員 12,960税込  一般[非会員] 14,040税込
お支払い方法 クレジットカード、銀行振込
振替制度 なし
催行決定日 2018年 12月 02日 (日)

振替制度とは?教育訓練給付制度とは?

会員とは?

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尚、一般ユーザー登録の段階では登録料は発生いたしません。

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クラス名
募集状況
12/9(日)14:30~16:30 講師:岩月英之 催行決定まで残り10名
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講座の説明

アルベール・モロ(DOMAINE ALBERT MOROT)「ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・トゥーロン(Beaune 1er Cru Les Teurons)」の垂直試飲を実施します。

アルベール・モロは、コート・ド・ボーヌの歴史あるドメーヌで現在のドメーヌ規模は8ha。
しかし、特筆すべきはサヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外は、すべてボーヌの1級畑という点。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃います。また、2009年からビオロジック栽培を実施、コート・ド・ボーヌの中でもいぶし銀的存在のドメーヌです。

今回はこの7つの1級畑の中から「トゥーロン」をテイスティングしていきます。
テイスティングヴィンテージは、2004年・2005年・2006年・2007年・2008年・2009年・2010年・2011年・2012年の9本。
新しいリリースのものから熟成を迎えたものへ。ボーヌのアペラシオンのキャラクターを知る上で絶好の機会となるでしょう。
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