T081
募集終了 

特別セミナー

ヴァン・ジョーヌとシェリーの響宴

会場 青山校
受講期間 全1回修了 全1回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 14,040税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2019年 02月 09日 (土)

振替制度とは?教育訓練給付制度とは?

クラスを選ぶ 日程のご確認や申込み手続きができます

クラス名
2/16(土) 11:00~13:00 内池直人&富田葉子
募集終了

講座の説明

たとえばブルゴーニュワインなら、「畑が違うだけで、むしろ道一本隔てただけでも全く味わいが違う」ということは多くの方が納得するでしょう。ヴァン・ジョーヌとシェリーは、「産膜酵母をポジティブに利用し個性的なワインを造っている」という点は共通しますが、畑どころか生産国レベルで異なりますので、当然その気候、土壌、酵母、ぶどう品種、製法など、様々な点が異なります。しかし具体的な違いを楽しめる機会は少なく、「なんだか似た風味」の一言で片付けられてしまう傾向にありませんか・・・?
ジュラの内池直人と、シェリーの富田葉子の、異色のコラボレーション講座!ヴァン・ジョーヌもシェリーも、この日のために内池&富田がセレクトした珠玉のラインナップです。ぜひこの機会に、産膜酵母の風味に魅せられた別世界の二人が語る、未来の流行を先取りすることになるかもしれない異次元産膜酵母ワインの比較試飲を楽しみませんか?
※昨年とは一部アイテムが変更になっています!
PAGE TOP