ワインの美味しさを
自分のことばで
表現できるようになるなんて はじめての方向け 人気No.1講座
ワイン総合コース Step-Ⅰ

全20回の講座

基礎から少しずつ。
楽しみながら学べるカリキュラム。

熱意溢れる講師陣が、ワインの世界に導きます。

はじめて学ぶ方でも、ステップアップしながらワインを学べるカリキュラム。
「ワインの種類や造り方」はもちろん、よりワインを美味しく味わうために知っておきたい「料理との相性」や「グラスの選び方」、 一度は味わいたい「世界の主要産地の銘柄ワイン」まで体系的にワインの知識を身につけられます。

テイスティング

上質なワインを飲み比べることで、
初心者の方でも特徴を掴めるように。

回を重ねるごとに上達を実感

ワインの繊細な味わいの違いを捉えるために、経験豊かな講師の指導のもと、複数の上質なワインを飲み比べます（比較試飲法）その数、なんと全110種類以上。 繰り返し比較することで、機微な違いを感じ取れるようになり、少しずつ表現力が上がっていきます。

20回修了時には…

講座の修了時には、どなたでもワインの銘柄を伏せた状態で、主要なブドウ品種が推測できるように。 「ワインをもっと楽しめるようなった」等の声をいただいています。

コミュニティ

ワインを通じて、
クラスメイトとの交流が生まれる

ワイン仲間との出会い

「ワイン」という共通の趣味をもつクラスメイトとの交流が深まるのも魅力のひとつ。
※定員は開催校、クラスによって異なります。

親睦を深められるクラス会

レッスン後のクラス会やスクール主催のパーティ／イベントで、他では得られない交友が広がります。
※クラス会等の参加は任意です。また、開催については時々の感染症情勢によって、変更等ありますので、ご了承ください。

レッスンのテーマ

より深く楽しむための
明日から使える実践的テーマも。

ワインに適したグラス選びやチーズを学ぶ

グラス形状の違いによってワインの味わいが変わることを経験する授業や、数種類のチーズとワインとの相性を探る授業など、ワイン単体の知識に留まらないテーマを取り入れています。

オリジナル・テキスト

いつでも基本に立ち返れる
一生モノの学習教材。

ワインへの興味が広がる情報が満載

アカデミー・デュ・ヴァンのなかで最も歴史あるワイン総合コースのテキスト。全くの初心者でも、初歩的な知識からマナーまでワインの知識を総合的に学習できます。
「いつでも基本に立ち返ることのできるバイブルのような存在」です。