最新の2014年ヴィンテージを通して、ブルゴーニュの最新情報を知る！クロード・デュガはじめ、人気ドメーヌの最新作を8銘柄テイスティング！

ブルゴーニュの最新作、2014年ヴィンテージが日本にも続々と入荷しています。近年のブルゴーニュ愛好家を悩ませるのは価格の高騰ですが、その理由のひとつが生産量の減少。しかし生産量の減少はここ数年のみの傾向ではありません。いっぽう愛好家にとって嬉しいのは、90年代までに見られたような、極端なバッド･ヴィンテージがなくなったこと。ほかにもいろいろな傾向が見られますが、それらにはすべて理由があります。セミナーでは2002年以降、すべてのヴィンテージにおいて現地取材を続けた講師が、生産者やブルゴーニュワイン委員会から現地で聞かれた声を要約し、最新ヴィンテージである2014年の試飲を通して詳しく解説します。また試飲するワインはすべて、ドメーヌから青山校に蔵出しにて、最短期間で直送しました。ドメーヌの蔵でのテイスティングと、ほぼ変わらない状態で提供できる予定です。2014年や、今後のブルゴーニュを購入し、楽しむ際に、ヒントになる情報がぎっしりと詰まったセミナーです。

【Wine List】
1) Savigny Blanc, Louis Chenu Père & Filles
2) Meursault 1er Cru Genevrières, François Mikulski
3) Pommard, Didier Montchovet
4) Vosne Romanée Vigneux, Jean Tardy et Fils
5) Gevrey Chambertin, Claude Dugat
6) Pommard 1er Cru Rugiens, Thierry Violot-Guillemard
7) Chambolle-Musigny 1er Cru les Charmes, Hudelot-Baillet
8) Volnay, Pascal Bouley
※ワインはすべて、ドメーヌ蔵出し、現地から直送したワインとなります。