２００９年４月期の修了式を兼ねての豪華なGALAパーティーが、９月26日(土) に愛宕グリーンヒルズの42階にあるＸＥＸ愛宕にて行われました。
まさに修了式にふさわしいお天気のもと、約１３０名の生徒さんと先生方がおいしいお食事とワインと一緒に楽しいひと時を過ごされました。
パーティー会場であるＸＥＸ愛宕からの眺め・・・
|
パーティーでは、ネットオークションのような入札形式で行われる「サイレントオークション」が行われました。 |
本日のパーティーのメインイベント、「Ｂ級グルメとワインのマリアージュ」
こちらは、「いなり寿司と甘口甲州」
「クリームチーズ 梅茶漬けトッピングとピノ・ノワール」
「おはぎとジンファンデル」
参加者の皆さんには、すこしづつではありますが、マリアージュ作品を実際に試食＆試飲していただきました |
奥山副校長による乾杯のメッセージ・・・ 修了パーティーのはじまりです！
アカデミー・デュ・ヴァンで一緒に学んだクラスメート・・・ワインを通じて、末永いお付き合いになりそうですね。 |
有料試飲コーナーでは、教科書で学んだあの有名シャトーのワインがグラス（９０ｃｃ3000円）でサービスされました。ちなみに、1970シャトー・オーブリオン、1987シャトー・ラトゥール、2004シャトー・ムートン、2005オーパスワン、1995シャトー・イケム（５０ｃｃ 5000円）です。 |
さていよいよ「Ｂ級グルメとワインのマリアージュコンテスト」の始まりです。
アカデミー・デュ・ヴァン受講生の皆様から、エントリー作品をたくさんご応募いただきました。どうもありがとうございました。厳選なる審査のもと、パーティーでは次の4作品が紹介されました。
作品番号１「おはぎとジンファンデル」、作品番号２「いなり寿司と甘口甲州」、作品番号３「クリームチーズと梅茶漬けトッピングとピノ・ノワール」、作品番号４「韓国海苔とマンサリーニャ」
コンテストの審査員は、6名構成で奥山久美子先生、葉山考太郎先生、矢野恒先生、生徒さんから3名、中林稔さん、竹内志津子さん、田島敏秀さんです。審査員の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
審査員の方々には、味わいはもちろんのこと、見た目の美しさ、話題性、意外性、当たり前度などを5段階で評価していただき、最優秀作品を決めていただきました。
矢野先生の辛口コメント！！
惜しくも、本日の本選に出場がかなわなかった応募作品のなかには、「ビーフコロッケとモンテプルチアーノ ダブルッツオ、おでんにタベルロゼ、塩せんべいとサンセール、カレーパンとローヌ地方のヴィオニエ、ぺヤングソース焼きそばにジュブレ・シャンベルタン、甘酢生姜にリースリングといったマリアージュ作品がありました。
それでは、審査結果の発表です！
作品番号４「韓国のりとマンサニーリャ」に３票（中林さん、竹内さん、田島さん）作品番号３「クリームチーズ、梅茶漬けトッピングとピノ・ノワール」に２票（奥山先生、葉山先生）作品番号２「いなり寿司と甘口甲州」に１票（矢野先生）
この優勝作品は、アカデミーデュヴァン東京校の立花峰夫による作品・・・出品者である立花も、この快挙？にびっくり・・・ 折角、優秀作品に選んでいただいたのですが、優勝は辞退して、準優勝のかたに、優勝賞品をお贈りすることになりました。また、立花作品を評価してくださった審査員3名の方には、立花より感謝の気持ちをこめて、韓国海苔？年分が贈呈されるようです♪
|
サイレントオークションも締め切り時間が迫ってきました。お気に入りのワインをゲットするのに、皆さん、必死です♪ 掘り出し物のワインは見つかったでしょうか・・？
オリーブオイル担当の緒方哲男先生と本日司会の安井（お疲れ様でした♪）。
緒方先生は、ウクレレの先生でもあるのです・・・今日は、飛び入りで数曲、ウクレレを演奏していただきました。
|
締めくくりは、本日、ご参加いただいた講師の先生方からのメッセージです。
大盛況のもとワイワイガヤガヤと楽しんできました修了パーティーもお開きの時間となってしましました。参加者の皆様、先生方には、授業とはまた違った雰囲気で楽しんでいただけたかなぁ～と思います。
アカデミーデュヴァン事務局では、学校での授業以外でもクラス仲間や先生方と交友を深めていただく楽しい場をたくさんつくっていきたいと思っております。
次回の修了パーティーは、来年の3月を予定しています。もっと多くの皆さんにご参加いただけるようにいろいろと工夫を凝らしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
|
