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●レベル |
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| ●受講期間 |
約5ヶ月毎週1回(土曜日、日曜日は隔週) 全20回修了
※祝祭日も講義がありますので、開催日にご注意ください。 |
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| ●補講授業について |
お申込み時期が遅かったために、第1回から第4回までの講義／テイスティングを受講できなかった方を対象に、下記日程で補講授業を行います。通常の振替はお受けできませんのでご了承ください。
| 回数 |
日 |
時間帯 |
| 1 |
5/4 |
13：00～15：00 |
| 2 |
5/4 |
15：30～17：30 |
| 3 |
5/5 |
13：00～15：00 |
| 4 |
5/5 |
15：30～17：30 |
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| ●クラス |
| クラス名 | 受講時間 | 担当講師 | 定員 | 備考 | お申込み |
|---|
| ◆講義／テイスティングクラス(定員は変更になる場合があります) | | 月曜(昼) | 14:30～16:30 | 西澤直子 | 20 | |  | | 火曜(昼) | 14:30～16:30 | 未定 | 20 | | | | 火曜(夜) | 19:00～21:00 | 西澤直子 | 20 | | | | 水曜(昼) | 14:30～16:30 | 鷲谷紀子 | 20 | | | | 水曜(夜) | 19:00～21:00 | 西澤直子 | 20 | | | | 木曜(昼) | 14:30～16:30 | 太田信也 | 20 | | | | 木曜(夜) | 19:00～21:00 | 西澤直子 | 20 | | | | 金曜(レイト) | 20:00～22:00 | 藤丸智史 | 20 | | | | 土曜(隔週) | 11:00～16:00 | 高宮聖児 | 20 | | | | 日曜(隔週) | 13:00～17:30 | 西澤直子 | 20 | | | | ◆サービス実技クラス(月･火･水･木・金は偶数回、土曜日、日曜日) | | 月曜(昼) | 16:40～17:40 | 西澤直子 | 12 | | | | 火曜(昼) | 16:40～17:40 | 未定 | 12 | | | | 水曜(昼) | 13:20～14:20 | 鷲谷紀子 | 12 | | | | 水曜(夜) | 17:50～18:50 | 西澤直子 | 12 | | | | 木曜(昼) | 16:40～17:40 | 太田信也 | 12 | | | | 金曜(レイト) | 18:50～19:50 | 藤丸智史 | 12 | | | | 土曜(隔週) | 16:10～17:10 | 高宮聖児 | 12 | | | | 日曜(隔週) | 17:40～18:40 | 西澤直子 | 12 | | | |
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| ●登録料 |
5,250円（税込） |
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| ●受講料 |
一括 講義／テイスティング一括 151,200円(税込)
サービス実技指導オプション 21,000円(税込)
実技のみ 52,000円(税込)円(税込)
※本価格はテキスト(アカデミー･デュ･ヴァン編著『ワイン受験講座』)の代金を含みます。
※本講座は中級～上級の難易度になります。どなたでも受講は可能ですが、Step-1 以上のワイン総合コースの講座、受験基礎速習講座の修了者、あるいは同等程度の知識･能力がある方にお勧めしています(Step-1または2 との同時受講も可能です)。
※ソムリエ資格での受験をご予定の方は、二次試験における実技審査対策用の「サービス実技指導」(1回1時間で全10回)のコースも受講してください。講義／テイスティングと実技指導は、別々のお申し込みになります。ワインアドバイザー、ワインエキスパート資格で受験をご予定の方でも、サービス実技指導の受講は可能です。また、サービス実技指導のみの受講も承っております。
※サービス実技指導は、講義／テイスティングとセットでお申し込まれた場合には受講料21,000円(税込)となりますが、単独でのお申込みの場合には受講料52,500円(税込)となります。
※本講座は、教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座に認定されています。
※教育訓練給付制度の対象となるソムリエ資格受験コースを選択される方は、サービス実技指導も必須となります。尚、ソムリエ資格を受験するにはアルコール飲料を含む飲食サービス業経験が5年以上あり(調理従事者含む)、現在も従事している方か、3年以上の経験でかつ、日本ソムリエ協会の会員である方のいずれかになります。
※提携ローンによる分割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。 |
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| ●振替制度 |
あり
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| ●安心のサポート体制 |
[1]ワイン総合コース(本科講座)Step-1かStep-2と同時に受講された場合、Step-1、Step-2の受講料が10％引きになります。
[2]過去に当校の受験対策講座(全20回)を受験したことがある方が、再度お申込みの場合は、講義╱テイスティングが98,000円(税込)、サービス実技指導は14,800円(税込)の特別料金が適用されます。
[3]本講座受講開始後、ご自身で講座の難易度が合わないと感じられた場合、登録クラス第6回の受講日までにお申し出くださった方に限り、Step-1 (又はStep-2)へのクラス変更を承ります（受講料の差額返金はいたしません）。
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| ●その他 |
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| 回数 | 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 | テーマ | | 1 | 3/22 | 3/23 | 3/24 | 3/25 | 3/26 | 4/3 | 4/4 | ガイダンス、酒類飲料概論その1 | | 2 | 3/29 | 3/30 | 3/31 | 4/1 | 4/2 | 4/3 | 4/4 | 酒類飲料概論その2 | | 3 | 4/5 | 4/6 | 4/7 | 4/8 | 4/9 | 4/17 | 4/18 | 酒類飲料概論その3 | | 4 | 4/12 | 4/13 | 4/14 | 4/15 | 4/16 | 4/17 | 4/18 | フランス概論、ボルドーその1 | | 5 | 4/19 | 4/20 | 4/21 | 4/22 | 4/23 | 5/8 | 5/9 | ボルドーその2 | | 6 | 4/26 | 4/27 | 4/28 | 5/6 | 5/7 | 5/8 | 5/9 | ブルゴーニュその1 | | 7 | 5/10 | 5/11 | 5/12 | 5/13 | 5/14 | 5/22 | 5/23 | ブルゴーニュその2 | | 8 | 5/17 | 5/18 | 5/19 | 5/20 | 5/21 | 5/22 | 5/23 | シャンパーニュ、アルザス、ジュラ・サヴォワ | | 9 | 5/24 | 5/25 | 5/26 | 5/27 | 5/28 | 6/5 | 6/6 | ロワール | | 10 | 5/31 | 6/1 | 6/2 | 6/3 | 6/4 | 6/5 | 6/6 | ローヌ | | 11 | 6/7 | 6/8 | 6/9 | 6/10 | 6/11 | 6/19 | 6/20 | フランスその他の地方、V.D .N.&V.D .L、新酒 | | 12 | 6/14 | 6/15 | 6/16 | 6/17 | 6/18 | 6/19 | 6/20 | ドイツ | | 13 | 6/21 | 6/22 | 6/23 | 6/24 | 6/25 | 7/3 | 7/4 | イタリア | | 14 | 6/28 | 6/29 | 6/30 | 7/1 | 7/2 | 7/3 | 7/4 | スペイン、ポルトガル | | 15 | 7/5 | 7/6 | 7/7 | 7/8 | 7/9 | 7/17 | 7/18 | アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド | | 16 | 7/12 | 7/13 | 7/14 | 7/15 | 7/16 | 7/17 | 7/18 | アルゼンチン、チリ、南アフリカ、オーストリア、ハンガリー、日本 | | 17 | 7/19 | 7/20 | 7/21 | 7/22 | 7/23 | 7/31 | 8/1 | ワインと料理、本番形式の試飲解説 | | 18 | 7/26 | 7/27 | 7/28 | 7/29 | 7/30 | 7/31 | 8/1 | ワインの購入･管理･販売、鑑賞・表現法、サービス実技 | | 19 | 8/2 | 8/3 | 8/4 | 8/5 | 8/6 | 8/14 | 8/15 | 公衆衛生･食品保健、J S A教本の変更・追加点 | | 20 | 8/9 | 8/10 | 8/11 | 8/12 | 8/13 | 8/14 | 8/15 | 模擬テスト |
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※第14～19回目の講義テーマが変更になりました（2010年6月）
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