マリアージュの魔術師　第１回


みなさまお待たせ致しました。百戦錬磨のマリアージュの魔術師！ 川角浩二がみなさまを至福の世界へご案内いたします!! 料理とワインの組み合わせは、理屈よりも経験することが大切です。「予想しえない組み合わせ」や「不味いワインがとんでもなく美味しく変身する」など、ドラマティックな変貌に驚きを隠せない、魔術師のテクニックに酔い痴れて頂きます！ 川角講師おすすめのお店で、おすすめ料理と共にお楽しみください。

第1回目のお店は、ウエスティンホテル大阪「中国料理　故宮」にて、川角が涙する麻婆豆腐にワインをあわせます！なんと、フカヒレの姿煮もお出ししますよ。(辛い料理が苦手な方はご遠慮ください。)
※こちらのレストラン講座は各回募集講座となります。


第２回講座はこちら　天麩羅＆ワインのマリアージュ（限定10名限りです）