ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：愛される女性のための〈３つ星〉ワインレッスン

ﾋﾞｷﾞﾅｰ向けカジュアルコース

愛される女性のための<3つ星>　ワインレッスン

ワインを優雅に学びながら、賢く、美しく、そして可愛くなりたい女性のための、3つ星レストラン･ランチ付きのワイン講座です。(注)
このレッスンでは、ワインの基礎知識を身につけるだけでなく、ヘルシーな和食や優雅なフレンチなど、ジャンルを問わずお料理にあったワインを合わせるコツ、ホームパーティや友人とのランチなど、シチュエーションに合わせたワインの選び方、また、レストランで自分の好みのワインを伝える表現方法など、すぐに役立つ講師秘伝のワザをお伝えいたします。今回選ばれたレストランは、美食家たちが通いつめる、日本で最高級の味とサービスを誇るフレンチ。大人カワイイ女性の間でも大評判のレストランです。
予約困難な3つ星レストラン「ロオジエ」では、日本のトップソムリエが選んだワインを、シェフのブルーノ･メナール氏が自ら腕を振るう、スタイリッシュなフレンチと共に堪能します。
また「メゾン･ポール･ボキューズ」では、林麻由美がセレクトしたワインに合わせ、土井原シェフが特別に、オリジナルメニューを組み立ててくださいます。
さらに参加者には、ワインを上手に表現するために役立つ「らくらくワインコメントシート」もプレゼント。
ワインの味わいをかっこよく表現したい方、シャンパンが似合う女になりたい方、3つ星レストランの魅力を存分に味わいたい方、気配りのあるテーブルマナーを身につけたい方、月1回のレッスンでワイン美女度がますますアップする、「愛されるワイン好き」への第一歩を踏み出してみませんか。
★ロオジエ『ミシュランガイド東京2010･3つ星』
★メゾン･ポール･ボキューズ『ミシュランガイドフランス2010･3つ星』
(注)ランチは第2回、第6回、その他はアカデミーデュヴァン青山本校でのレッスンとなります。

●レベル

●受講期間

約6ヶ月　全6回修了

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員	備考	お申込み
火曜(昼)	11:00～13:00	林　麻由美	11	(*1)	受付終了

(*1)第2,6回は12：00～

●登録料

なし。※但し、登録特典をご利用になりたい方はお申込みください。5,250円(税込)円（税込）

●受講料

一括 63,000円(税込)円(税込)
※提携ローンによる分割払いも可能です。
ご希望の方はお申し出ください。

●振替制度

あり。

※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

●その他

回数	火曜日	テーマ
1	10/5	プロのコメントが初心者でも簡単に身につくテイスティング術
2	11/2	キラキラオーラの美女になる！シャンパーニュとスパークリングワイン at ポール･ボキューズ
3	12/7	とろーり美味しいチーズとワインのマリアージュ
4	1/4	らくらくワインの達人になれる、ワイン選びのコツ
5	2/1	達人がこっそり教える、お寿司、天ぷら、中華にぴったりのワイン
6	3/15	3つ星フレンチ♪ 究極の一皿とトップソムリエが選ぶワインを味わう at ロオジエ