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●レベル |
1～4 |
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| ●受講期間 |
約6ヶ月毎週1回(日曜日は隔週) 全20回修了
※祝祭日も講義がありますので、開催日にご注意ください。 |
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| ●クラス |
| クラス名 | 受講時間 | 担当講師 | 定員 | 備考 | お申込み |
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| ◆青山本校(定員は変更になる場合があります) | | 月曜(昼) | 14:30～16:30 | 吉田さおり | 38 | | |
| 月曜日(夜) | 19:00～21:00 | 奥山久美子 | 38 | | |
| 火曜(昼) | 14:30～16:30 | 紫貴あき | 38 | | |
| 火曜(夜) | 19:00～21:00 | 山崎和夫 | 38 | | |
| 水曜(朝) | 11:00～13:00 | 森本知佐子 | 38 | | |
| 水曜(昼) | 14:30～16:30 | 大越基裕 | 38 | | |
| 水曜(夜) | 19:00～21:00 | 橋本伸彦 | 38 | | |
| 水曜(レイト) | 20:00～22:00 | 原宏隆 | 20 | | |
| 木曜(昼) | 14:30～16:30 | 林麻由美 | 38 | | |
| 木曜(夜) | 19:00～21:00 | 矢野恒 | 38 | | |
| 金曜(昼) | 14:30～16:30 | 中本聡文 | 38 | | |
| 土曜(夕) | 16:30～18:30 | 田中一民 | 38 | | |
| 日曜(隔週) | 11:00～16:00 | 川上康二 | 38 | | |
| ◆銀座教室(定員は変更になる場合があります) | | 月曜(夜) | 19:00～21:00 | 國吉一平 | 24 | | |
| 火曜(昼) | 14:30～16:30 | 中本聡文 | 12 | | |
| 水曜(昼) | 14:30～16:30 | 紫貴あき | 12 | | |
| 水曜(夜) | 19:00～21:00 | 紫貴あき | 24 | | |
| 木曜(夜) | 19:00～21:00 | 遠藤誠 | 24 | | |
| 金曜(昼) | 14:30～16:30 | 吉田さおり | 24 | | |
| 土曜(朝) | 11:00～13:00 | 金梅華 | 12 | | |
※日曜日（隔週）クラスは11:00～13：00／14：00～16：00の2コマ連続授業
※月夜（銀座校）、水朝（青山本校）、木夜（青山本校）、金昼（青山本校、銀座校）は不催行となりました |
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| ●登録料 |
5,250円（税込） |
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| ●受講料 |
一括 139,800円(税・テキスト代金込) 
分割 第1回～10回：74,750円／第11回～20回：79,900円
※お申込みの方全員に、リーデル社製グラスセット
（小売価格:14,490円税込）をプレゼント
（11回目の授業にて／事前のお渡しは出来ません）
※提携ローンによる分割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。 |
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| ●振替制度 |
あり
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| ●再受講制度 |
Sｔｅｐ-1を受講中の方か、あるいは過去に受講された事のある方は、1回あたり3,000円（税込）の手数料で、レッスンの前半1時間で行われる講義部分だけを何度でも聴講することが出来ます（後半1時間のワインテイステイングは出来ません）。 |
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| ●WSET®補講・試験 |
WSET資格試験（初級・中級）お申込み |
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| ●その他 |
授業の詳細をレポートにした「講座体験コラム」は、こちらからご覧ください。
学期末にはクラス仲間や先生方とさらに交友を深めていだける 楽しい修了パーティーが行われます。
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| 回数 | 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 | テーマ | | 1 | 10/4 | 10/5 | 10/6 | 10/7 | 10/8 | 10/9 | 10/10 | ワインとの出会い | | 2 | 10/11 | 10/12 | 10/13 | 10/14 | 10/15 | 10/16 | 10/10 | ワインの三大要素(品種／テロワール／発酵) | | 3 | 10/18 | 10/19 | 10/20 | 10/21 | 10/22 | 10/23 | 10/24 | すべてはブドウ畑から始まる(栽培の基本) | | 4 | 10/25 | 10/26 | 10/27 | 10/28 | 10/29 | 10/30 | 10/24 | 白ワインの造り方(品種／醸造) | | 5 | 11/1 | 11/2 | 11/3 | 11/4 | 11/5 | 11/6 | 11/7 | 赤ワインの造り方(品種／醸造) | | 6 | 11/8 | 11/9 | 11/10 | 11/11 | 11/12 | 11/13 | 11/7 | 優れた白･赤ワインの造り方(テロワール／栽培／醸造) | | 7 | 11/15 | 11/16 | 11/17 | 11/18 | 11/19 | 11/20 | 11/21 | ロゼワインの造り方 | | 8 | 11/22 | 11/23 | 11/24 | 11/25 | 11/26 | 11/27 | 11/21 | 甘口ワインの造り方 | | 9 | 11/29 | 11/30 | 12/1 | 12/2 | 12/3 | 12/4 | 12/5 | 酒精強化ワインの造り方 | | 10 | 12/6 | 12/7 | 12/8 | 12/9 | 12/10 | 12/11 | 12/5 | スパークリング･ワインの造り方 | | 11 | 12/13 | 12/14 | 12/15 | 12/16 | 12/17 | 12/18 | 12/19 | グラスとデキャンタの魔法 | | 12 | 1/10 | 1/11 | 1/12 | 1/13 | 1/14 | 1/15 | 12/19 | 世界のワイン市場(流通経路／価格形成／スタイル) | | 13 | 1/17 | 1/18 | 1/19 | 1/20 | 1/21 | 1/22 | 1/23 | 料理とワインの相性(華やかに彩られた人間の英知) | | 14 | 1/24 | 1/25 | 1/26 | 1/27 | 1/28 | 1/29 | 1/23 | フランスの銘醸地をめぐる(ワイン王国の懐の深さ) | | 15 | 1/31 | 2/1 | 2/2 | 2/3 | 2/4 | 2/5 | 2/6 | ドイツの銘醸地をめぐる(寒冷地ならではの個性的なスタイル) | | 16 | 2/7 | 2/8 | 2/9 | 2/10 | 2/11 | 2/12 | 2/6 | イタリアの銘醸地をめぐる(陽気さのなかに秘められた高貴さ) | | 17 | 2/14 | 2/15 | 2/16 | 2/17 | 2/18 | 2/19 | 2/20 | 新世界の銘醸地をめぐる(アメリカ、オーストラリア) | | 18 | 2/21 | 2/22 | 2/23 | 2/24 | 2/25 | 2/26 | 2/20 | ブルゴーニュ(神に約束された土地) | | 19 | 2/28 | 3/1 | 3/2 | 3/3 | 3/4 | 3/5 | 3/6 | ボルドー(壮麗な城館が生む偉大なワイン) | | 20 | 3/7 | 3/8 | 3/9 | 3/10 | 3/11 | 3/12 | 3/6 | 修了試験／スペシャル･テイスティング |
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※テーマは変更となることがあります。
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