大阪校 2010年10月開講講座一覧
ワイン資格取得コース
- シニア呼称資格受験対策講座
- 受験対策講座 (ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート資格取得を目指す方へ) (2011年3月末開講)
- 受験基礎速習講座 (2011年1月開講)
研究科コース
- イタリアワイン基礎講座(開講決定/満席)
- C.I.V.B .認定ボルドーワイン基礎講座(開講決定)
- ヘレス(シェリー)のワイン基礎講座(開講決定)
- ジョーシキを疑う
- 続・葉山考太郎の偏愛ワイン道(開講決定)
- 不快臭(ブショネだけじゃないワインの欠点を知る)
- 日本酒を見直す~吟醸酒の時代は終わった?~(開講決定/満席)
- ワインテイスティングを見直す(開講決定)
- シャンパーニュの味わいの違いを追う(開講決定)
- ブルゴーニュ村から村へ(開講決定/満席)
- ワインの香りを探る(「アロマパレットで遊ぶ」をナビゲータに)(開講決定)
レストラン・コース
チーズ&オリーブオイル・コース
単発講座
- 2010年10月31日(日) 15:00~17:00
単発講座 イタリアワイン特別講座 vol.2 - 2011年1月18日(火)19:00~21:00
単発講座「シャンパーニュからカバを、カバからシャンパーニュを辿る」 - 2011年1月28日(金)19:00~21:00
特別講座 フランスAOPチーズを食べ尽くす! - 2011年2月15日(火) 19:00~21:00
単発講座 必ず見つかる!あなた好みのイタリアワイン - 2011年2月22日(火)19:00~21:00
各回募集講座「ワインジャーナリスト 佐藤吉司の眼」 - 2011年3月6日(日) 15:00~17:00/18:00~20:00
単発講座 イタリアワイン特別講座 vol.3 - 2011年3月16日(水) 19:00~21:00
単発講座 『ワインのネウチ』~零細農家からシャネル、ルイ・ヴィトンまで、ワインをめぐるブランド戦略~
