| 回数 | 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 金曜日 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 4/26 | 4/27 | 4/28 | 5/7 | 5/8 | ブドウ品種概論(ようこそヴァラエティの世界へ！) |
| 2 | 5/10 | 5/11 | 5/12 | 5/14 | 5/15 | シャルドネ(無個性という個性) |
| 3 | 5/17 | 5/18 | 5/19 | 5/21 | 5/22 | シラー(グラスの中の野生) |
| 4 | 5/24 | 5/25 | 5/26 | 5/28 | 5/29 | グルナッシュ(地中海世界の覇者) |
| 5 | 5/31 | 6/1 | 6/2 | 6/4 | 6/5 | ミュスカ＆ヴィオニエ＆ゲヴュルツトラミネール(フレグラント三兄弟) |
| 6 | 6/7 | 6/8 | 6/9 | 6/11 | 6/12 | ソーヴィニョン･ブラン(白ワインのシンデレラ) |
| 7 | 6/14 | 6/15 | 6/16 | 6/18 | 6/19 | ピノ･ノワールその1(ザ･ハートブレイク･グレープ) |
| 8 | 6/28 | 6/29 | 6/30 | 7/2 | 7/3 | ピノ･ノワールその2(官能に訴えかける究極の色気) |
| 9 | 7/5 | 7/6 | 7/7 | 7/9 | 7/10 | サンジョヴェーゼ＆ネッビオーロ(イタリアの二大巨頭) |
| 10 | 7/12 | 7/13 | 7/14 | 7/16 | 7/17 | テンプラニーリョ(スペインの皇帝) |
| 11 | 7/26 | 7/27 | 7/28 | 7/30 | 7/31 | リースリング(テロワールを移す優美なる鏡) |
| 12 | 8/2 | 8/3 | 8/4 | 8/6 | 8/7 | シュナン･ブラン＆セミヨン(多才な白ブドウが生む多彩なサイン) |
| 13 | 8/16 | 8/17 | 8/18 | 8/20 | 8/21 | メルロ(カベルネ･ウィズアウト･ザ･ペイン？) |
| 14 | 8/23 | 8/24 | 8/25 | 8/27 | 8/28 | カベルネ･ソーヴィニョンその1(ビロードの手袋に包まれた鉄の拳) |
| 15 | 8/30 | 8/31 | 9/1 | 9/3 | 9/4 | カベルネ･ソーヴィニョンその2(熟成の神秘を探る) |
| 修了式 | 9/25 | 9/25 | 9/25 | 9/25 | 9/25 | 修了式・修了パーティー |
